バーテンダー、バー開業・経営の教科書「バー開業バイブル・上級編」

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バーテンダー教材の制作者

はじめまして。
ＦＩＺＺの細田信治です。

■私は、大学生時代を除き
小学生の頃から、常にバー業界と接してきました。
おかげで、誰も知らないカクテル作りのノウハウや、独自のノウハウを確立し、当バーは５０年以上となりました。

■そこで、次世代の情熱ある方に本物のノウハウを伝えようと、バーテンダーやバー開業、美味しいカクテル作りに関する、動画で学べる教材を創りました。

バーテンダーやカクテルに関する悩みは、この教材で解決できます！

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※平成２３年末時点。
関東圏が圧倒的ですが、
ついに全国４５県へ普及。

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バーテンダー教材【バー開業バイブル・上級編】

「バーテンダー、バー開業・経営の教科書」・・・上級編

いよいよ最終章！初級編・中級編と学ばれてきた事を基礎に、いよいよ、カクテル作りやバー経営の「核心部分」を解説していきます。
誰も教えなかった事や、独自のノウハウなど、バー開業をなさる方には、必見の内容となっています。

バー開業バイブルの詳細を「ＦＩＺＺ・１号店」でみるには、ココをクリック！

バー開業バイブル・上級編

バーテンダー教材【バー開業バイブル・上級編】

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59,800円(税込)

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上級編では、次のようなノウハウが習得できます。
カクテルレシピ、暗記不要のコツとは？誰もが悩む、カクテルレシピの暗記！どの程度のカクテルをマスターすれば良いのか？どうすれば、レシピを覚えなくて済むのか？・・・驚愕の事実に、あなたは出会います。	重要リキュールを、全て解説！さまざまなリキュール、何を買えばよいのか？必要最低限のアイテムとは？在庫は、できる限り置かないのがベスト！・・・バー開業に、必要な銘柄をイッキに解説。
プロの高度なワザも、動画でバッチリ！「レインボー」を、カンタンに作る方法とは？２個のシェーカーを、同時に振る方法とは？文字や記号を書けるカクテルの作り方は？・・・難易度の高いワザも、惜しみなく公開！	難しそうなシングルモルトの攻略法！超マニアも存在する、シングルモルトの世界。プロを上回る、アマチュアも多数！このモルトを、バーで、どう扱えばよいのか？・・・シングルモルト、最短の習得方法を伝授！

【ＤＩＳＫ－８】の詳細な目次・・・＜２時間１８分２８秒＞
第４０章　「有名リキュール」と銘柄① ＜１＞「果実系リキュール」＜２＞「ウイスキー・ベースのリキュール」第４１章　「有名リキュール」と銘柄② ＜１＞「薬草・香草系リキュール」＜２＞「ナッツ・種子・核系リキュール」＜３＞「特殊系リキュール」	第４２章　「ウイスキー」について＜１＞「ウイスキー」とは？＜２＞「スコッチ・ウイスキー」について＜３＞「アイリッシュ・ウイスキー」について＜４＞「アメリカン・ウイスキー」について＜５＞「カナディアン・ウイスキー」について＜６＞「ジャパニーズ・ウイスキー」について第４３章　ウイスキー・ベースのカクテル＜１＞定番「マンハッタン」＜２＞「ウイスキー・サワー」　　　　＋「シェーカー片手振り」
【ＤＩＳＫ－９】の詳細な目次・・・＜２時間０４分１４秒＞
第４４章　その他のカクテル・ベース＜１＞「焼酎」について＜２＞「アクアビット、コルン、ピンガ」＜３＞「中国酒」について＜４＞「清酒＝日本酒」について ●プロへの道＝第１弾第４５章　何層にも分かれるカクテル＜１＞「プース・カフェ」について＜２＞「プース・カフェ」の作り方	●プロへの道＝第２弾第４６章　カクテルスタイル、　　　　　ホット～フローズン＜１＞「フィズ、～クーラー、～サワー」＜２＞「ジン・フィズ」について＜３＞「ホット・カクテル」について＜４＞「フローズン・カクテル」について ●プロへの道＝第３弾第４７章　レシピの意味・総集編＜１＞「レシピ・ファイル」の使用方法＜２＞「レシピ・ファイル」の説明編＜３＞「レシピは覚えるな！理解しろ！」
【ＤＩＳＫ－１０】の詳細な目次・・・＜０時間５８分１０秒＞
●プロへの道＝第４弾第４８章　カクテルの改良～実践へ！＜１＞カクテルの改良「ピンク・レディ」＜２＞「オリジナル・カクテル」創作＜３＞複数のカクテルを、同時に作成！	●プロへの道＝第５弾第４９章　「インパクト・カクテル」＜１＞２個のシェーカーを同時に振る方法＜２＞２個のシェーカーで作るカクテル＜３＞文字などが、飲みきるまで残るカクテル
【ＤＩＳＫ－１１】の詳細な目次・・・＜１時間２６分５６秒＞
●プロへの道＝第６弾第５０章　シングル・モルトについて＜１＞「シングルモルト・ウイスキー」＜２＞「シングルモルト・ウイスキー」産地＜３＞「オフィシャル」と「ボトラーズ」	●プロへの道＝第７弾第５１章　シングル・モルト制覇と、経営！＜１＞「モルト」のテイスティング＜２＞「モルト」制覇の最短方法！＜３＞経営における知識と技術の習得とは？最後に・・・・・

バー開業＆バーテンダー教材・ＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮ

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バー開業＆バーテンダー教材、送料について

北海道・・・・・・・・・・・・・・・・・１，５００円
青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島・・・１，２００円
千葉、茨城、埼玉、栃木、東京・・・・・・１，１００円
群馬、神奈川、山梨・・・・・・・・・・・１，１００円
長野、新潟・・・・・・・・・・・・・・・１，１００円
富山、石川、福井・・・・・・・・・・・・１，０００円
静岡、岐阜、愛知、三重・・・・・・・・・１，１００円
京都、和歌山、滋賀、大阪、奈良、兵庫・・・・９００円
鳥取、島根、山口、岡山・・・・・・・・・・・９００円
広島・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・８００円
徳島、香川、高知、愛媛・・・・・・・・・・・９００円
福岡、宮崎、佐賀、熊本、長崎、大分、鹿児島・９００円
沖縄・・・・・・・・・・・・・・・・・・１，３００円

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　バー開業＆バーテンダー教材の返品・交換について

プロ教材「バー開業バイブル」、趣味教材「老舗のカクテル講座」、バー経営バイブル「接客会話編」、全て、ＤＶＤ・ＣＤ教材の１枚目を、ご覧いただき、ＤＶＤ・ＣＤの動作不良や、内容にご納得頂けない場合、商品到着後７日間以内であれば、返品可能です。

＜返品可能な場合とは？＞
初級編、ＤＩＳＫ，１を視聴後、返品可能です。
中級編、ＤＩＳＫ，４を視聴後、返品可能です。
上級編、ＤＩＳＫ，８を視聴後、返品可能です。

趣味編、ＤＩＳＫ，１を視聴後、返品可能です。
接客会話編、ＤＩＳＫ，１を試聴後、返品可能です。

　バー開業＆バーテンダー教材、ご利用上の注意点について

「バー開業バイブル」は、バー開業、運営の成功を１００％保証するものではありません。全ての方が、同じ吸収力をもっているわけもなく、ご覧いただいた内容が、個々人によって、受け止め方や、その方の能力に応じて変化すると思われます。こういった点を、十二分にご理解頂いたうえで、ご購入下さい。

「バー開業バイブル」のＤＶＤは、全てのパソコンや、ＤＶＤプレーヤーでの動作を保証するものではありません。もちろん、動作しない場合、返品・交換させて頂きます。当方では、数台のパソコン、数種類のＤＶＤ再生ソフト、数台のＤＶＤプレーヤーなどで、正常な作動を確認しております。

「バー開業バイブル」のＤＶＤ教材（ＤＶＤに限らず、解説本も含める）や、当サイト上で販売あるいは掲載している、あらゆる内容の一切の無断での、公開、転売、転用、複写、複製を禁じます。

全ての内容は、日本の著作権法及び国際条約によって保護を受けています。当方からの文書による許諾を得ずに、いかなる方法においても無断で、公開、転売、転用、複写、複製する事は禁じられています。なお、無断で、公開、転売、転用、複写、複製などが、発見された場合、理由の如何を問わず、無条件で法的手段を取らせて頂きますのでご了承下さい。

返品対応や注意点など、こちらでご確認下さい→